简单好吃的油泼辣子面
来源：菜肴屋 阅读：8.93K 次
下班回来，疲惫饥饿。简单易做的油泼辣子面，好吃吃着又过瘾。
用料
| 油 | 适量即可 |
| 辣椒粉 | 3小勺 |
| 白芝麻 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 花椒 | 一小勺 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 小葱 | 两根干 |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 醋 | 适量即可 |
简单好吃的油泼辣子面的做法
手擀面或超市买来的现成面都可以，面的类型不同，煮的时间长短也不同。锅中可以加一些菠菜或韭菜提味。
![简单好吃的油泼辣子面的做法步骤图 第2张]( "简单好吃的油泼辣子面的做法步骤图 第2张")
煮好的面放入冷水中过一遍，防止沾在一起。
![简单好吃的油泼辣子面的做法步骤图 第3张]( "简单好吃的油泼辣子面的做法步骤图 第3张")
在面上加上切碎的小葱，蒜，按照自己的口味需求加入辣椒粉。
![简单好吃的油泼辣子面的做法步骤图 第4张]( "简单好吃的油泼辣子面的做法步骤图 第4张")
再倒入醋，撒上白芝麻和盐。用料的多少都可以根据自己的喜好来调整。最重要的是最后浇上一勺加入花椒爆香的油。
![简单好吃的油泼辣子面的做法步骤图 第5张]( "简单好吃的油泼辣子面的做法步骤图 第5张")
一碗简单易做，又好吃的油泼辣子面就做好啦๛ก(ｰ̀ωｰ́ก) 。
![简单好吃的油泼辣子面的做法步骤图 第6张]( "简单好吃的油泼辣子面的做法步骤图 第6张")
小贴士
面的口感很重要，千万不要煮太长时间
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