叮咚｜懒人超嫩蒸鲳鱼🐟

忙成🐶的我周末竟然很想吃鲳鱼！！！
这道菜可是我一直以来的心头好～
鲳鱼本身大概是个海鱼吧…重点是鱼刺都是大刺，很适合小朋友吃，所以从小到大，爸妈给我做过无数次这道菜！
由于自己还是有减肥的挣扎的，所以，来个无油版～一起尝尝鲜～
各位小主，请坐～

用料  

叮咚｜懒人超嫩蒸鲳鱼🐟的做法  

1. 鲳鱼好像很难买到鲜活的（不要戳穿我休息日不出门的重点）
   于是买回来的鲳鱼要解冻～
   泡个澡吧～

2. 葱切丝呀姜切丝

3. 解冻完成后，杀鱼，取出内脏和腮并能清晰好（在此，感谢初中生物鱼的解剖实验课，杀鱼从来没怕过～）
   杀完后清洗，并打上花刀！
   🔥热烈推荐我的菱格花刀！这样能吃到方块鱼肉！
   找一个平盘，鱼身子下面铺些葱姜丝
   身上盖些葱姜丝

4. 给鱼的两面伤口上都撒些盐
   然后加入些许生抽（生抽用尽后，我又补充了些酱油😝）
   加入蒸锅～
   冷水上锅，蒸20分钟即可

5. 铛铛！！！！美味来啦～
   不要把汤汁倒掉！沾鱼肉吃啊！
   方块肉啊！超满足啊！
   在座各位，可以开动啦～！别放筷子！吃吃吃🥢