终于开海,新鲜的皮皮虾不挑个15大元一斤!不吃的话,实在对不起吃货的胃!
用料
香煎皮皮虾的做法
虾冲洗干净,油锅下油,爆香姜蒜,放入滤干水的虾。
两边翻煎,大火煎到干身。
加生抽。
放香料。料酒。
真心美美哒😊
新鲜的和冰鲜的,完全是两回事。
真正野生的皮皮虾,红点点都分外鲜艳,完全无滤镜哦。
小贴士
煎虾的时候,虾肚皮朝下煎的时间要久一点,保证煎透两边。