五角星炒蛋
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哈哈。孩子一直称秋葵为五角星。so我也就这么叫吧。挺快手的一道菜。
用料
秋葵 | 4颗 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
生抽 | 适量 |
清水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
五角星炒蛋的做法
秋葵洗净切好。
锅中放油,炒打散的两个鸡蛋。
炒好的鸡蛋
锅中再次倒入一点底油,下入秋葵。翻炒。
把炒好的鸡蛋倒入锅中和秋葵一起继续翻炒。加少量盐,生抽。最后喷入适量清水。
成品如图
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