空气炸锅版臭豆腐
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用料
老豆腐 | 1块 |
香菜 | 1颗 |
大蒜 | 2瓣 |
小米辣 | 1小根 |
洋葱 | 小半个 |
酱料 | |
万能腌香菜 | 1大勺 |
青腐乳 | 1块 |
炸串酱 | 1大勺 |
水 | 50克 |
玉米淀粉 | 2克 |
辣椒油 | 3小勺 |
白芝麻 | 1小把 |
空气炸锅版臭豆腐的做法
腌香菜,青方放入碗中备用
锅中加一大勺炸串酱,加点水,一点玉米淀粉搅匀,再开小火烧至浓稠
倒入碗中搅匀,然后加辣椒油、白芝麻,搅匀
臭豆腐酱汁就做好了再把豆腐切成小长方体,码入空气炸锅多喷油,别忘了中途翻面
空气炸锅190度30分钟
(这个炸的时间也不是固定的,取决于你豆腐块的大小,炸到后期勤拉开瞅瞅,感觉差不多了就拿出来)炸的过程准备配菜
洋葱切粒,香菜、大蒜、小米辣蒜切碎最后在炸好的豆腐上戳个洞,倒入酱汁,撒上洋葱,大蒜,香菜小米辣就
完事儿啦
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