香蒜蘑菇烤大虾

用料  

香蒜蘑菇烤大虾的做法  

1. 大虾洗净，开背。蒜头切片，菇类切片，小番茄对半切，备用。

2. 烤箱200℃预热。
   平底锅融化黄油，加入蒜片炒香，加入大虾翻炒至变色后盛出。

3. 再放适量黄油加热融化，倒入菇类翻炒至软，加适量盐和黑胡椒调味。

4. 烤盘底铺上炒好的菇类，切半的小番茄，均匀摆上大虾。撒适量黑胡椒和海盐。

5. 烤盘上包好锡纸，200℃烤10分钟。
   开吃~

小贴士

黄油，蒜头，蘑菇简直是绝配~
蒜头绝对不要放少啦！