夏日限定：裙带菜鲜虾豆腐汤🦐

夏日炎炎，不想吃太油腻的食物，就来一款清爽减脂又有营养的汤吧！

用料  

夏日限定：裙带菜鲜虾豆腐汤🦐的做法  

1. 将所需材料切好备用；

2. 热锅下油，用的是麻油，裙带菜吸收麻油会更香。姜粒蒜粒下锅爆香；

3. 加入虾翻炒；

4. 虾身蜷缩加入裙带菜继续翻炒大概2分钟；

5. 加入800-1000ml的水，煮开；

6. 需要撇去浮沫；

7. 煮开后加入豆腐，等待再次煮开；

8. 再次煮开，加入打散的两个鸡蛋，最后盐、酱油、胡椒粉进行调味；

9. 鲜味十足的裙带菜鲜虾🦐豆腐汤就完成啦！

10. 清爽不油腻，太适合夏天喝啦！减肥的朋友也可以试试，低卡且营养高。

小贴士

1、裙带菜跟虾已经很能带出鲜味，不需要再额外加其他调味品。喜欢鲜味更足可以加入适量虾皮或者鸡精调味；
2、汤的咸淡根据个人口味可以适当调整。