欧阳娜娜“同款蛋炒饭”不用一粒米,营养又好吃,减脂必学
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你们吃过不放一粒米的蛋炒饭吗?听起来感觉是不是很厉害!最近欧阳娜娜的无米蛋炒饭火遍全网,平常的蛋炒粉特别吸油,虽然也好吃,但是容易胖。这一款食材都很容易得到,做法都是我们熟练简单容易上手的,五分钟就能get!√大家可以根据自己的喜欢来调整食材哟
花菜:一小块
鸡胸肉:半块
用料
花菜 | 一小个 |
胡萝卜 | 一小段 |
鸡胸肉 | 半块 |
芹菜 | 一根 |
鸡蛋 | 一只 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 一汤勺 |
生抽 | 一汤勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
欧阳娜娜“同款蛋炒饭”不用一粒米,营养又好吃,减脂必学的做法
准备食材
花菜中加入适量的小苏打,放入水中浸泡10分钟左右捞出
鸡胸肉切成丁,加入半小勺食盐,一勺料酒,些许黑胡椒粉,加入一勺橄榄油,拌匀,腌制十分钟左右
所有的食材切丁,花菜切沫,可以只选取花菜的头部,也可以和我一样切少许花菜杆)
鸡蛋打散,放入锅中炒散,盛出
锅中倒入适量的橄榄油(热锅冷油),倒入腌制好的鸡丁翻炒
鸡胸肉翻炒片刻后,依次加入胡萝卜丁→芹菜丁和花菜沫,翻炒均匀
锅中食材翻炒均匀之后,加入少许食盐,一勺生抽
准备出锅后,倒入鸡蛋翻炒一下,就可以出锅了
美味又营养,减脂又饱腹,正在减肥的你,当然要试一试(*^▽^*)
小贴士
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