欧阳娜娜同款炒饭

今天终于几种食材都凑齐了，每次不是缺这就是少那，有一次让老公买花菜老公买成西蓝花，就前几天让老公买花菜，他让婆婆帮忙买，结果婆婆也买成西蓝花🥦，买回来老公和我说的时候，我当时就觉得好笑。昨天晚上又让老公买了花菜，黄瓜🥒，这次终于买对了。其他的材料胡萝卜，火腿、鸡蛋家里都有。准备第二天早上来做这个无米饭的炒饭当早餐。

用料  

欧阳娜娜同款炒饭的做法  

1. 花菜只取花的部分切细，胡萝卜切小块放在压蒜器切末，黄瓜🥒，火腿切丁，鸡蛋打散。

2. 热锅放油，倒入蛋液，让它稍微煎一下就用筷子把它划散，就是弄碎一点，装盘备用，锅内再放油，分别倒入花菜、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁翻炒至熟。再把刚刚炒好的蛋花倒入放盐，生抽调味，最后撒一点葱花，完美。出锅。

3. 我做的是两人份的，这只是其中一盘。

4. 配上早上现炸的黄豆黑芝麻豆浆＋苹果🍎

小贴士

胡萝卜比较硬，难炒熟一点，所以建议切末。当然你要是生吃都可以，那切丁也可以。