无米炒饭(花椰菜炒饭)欧阳娜娜同款
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用料
花菜 | 半颗 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 适量 |
青豆 | 适量 |
培根 | 适量 |
黄瓜 | 半根 |
蘑菇 | 适量 |
酱油 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
其他喜欢的配菜 | 适量 |
无米炒饭(花椰菜炒饭)欧阳娜娜同款的做法
花菜切碎,切成米粒大小。其他蔬菜也切碎
青豆焯水
锅中倒少许油,打入鸡蛋,炒散
加入胡萝卜,花菜,蘑菇,翻炒几分钟
加入其他配菜,翻炒均匀
加入适量生抽,盐,糖。加一点水,焖煮几分钟
出锅前撒一点胡椒粉,就完成了
小贴士
比例任意,就跟平时炒饭一样,唯一不同的就是把米饭换成了花菜。
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