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牛奶麻薯🍨 (可以嚼的牛奶)

来源:菜肴屋 阅读:2.66W 次
牛奶麻薯🍨   (可以嚼的牛奶)的做法步骤图

嘻嘻嘻
我就是想尝遍所有一步到位甜品
贪吃小懒👻

用料  

牛奶 300克(一盒)
木薯淀粉 35克
细砂糖 13克
可可粉 适量

牛奶麻薯🍨(可以嚼的牛奶)的做法  

  1. 首先准备所有材料

    牛奶麻薯🍨   (可以嚼的牛奶)的做法步骤图 第2张
  2. 把木薯淀粉、糖、牛奶加入锅一起搅拌

    牛奶麻薯🍨   (可以嚼的牛奶)的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀后小火加热
    需要不停同方向搅拌
    要有耐心 到某个点会突然粘稠

    牛奶麻薯🍨   (可以嚼的牛奶)的做法步骤图 第4张
  4. 粘稠状后迅速倒入容器里
    待放凉不烫手后即可放入冷藏
    冷藏1小时
    (emmm如果想摆盘好看些这一步要抚平,不能丑丑的随缘😂😂)

    牛奶麻薯🍨   (可以嚼的牛奶)的做法步骤图 第5张
  5. 最后倒出撒入可可粉
    摆盘拍照
    莫名觉得像脑花hhhh)
    虽然卖相一般但是味道是真的赞!
    第一口好吃到飞起!!

    牛奶麻薯🍨   (可以嚼的牛奶)的做法步骤图 第6张

小贴士

1.煮牛奶的时候要选一个不容易粘的锅
2.喜欢吃热的宝宝也可以刚刚出锅就加材料搅拌吃,也好吃的!
3.不喜欢可可粉的也可以加抹茶粉、黄豆粉
  或者有心思的宝宝可以用将饼干捣碎搅拌更有口感
4.这个比例出来的是入口即化的口感,喜欢有嚼劲的      小可爱应该可以增加木薯粉用量

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