牛奶水麻薯
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有一次在合广记吃过一次芋圆姜汁水麻薯,就喜欢上了这个软绵绵,暖暖的甜品
用料
细砂糖 | 15克 |
木薯粉 | 20克 |
牛奶 | 200克 |
姜汁红糖 | 适量 |
小芋圆 | 适量 |
水 | 适量 |
牛奶水麻薯的做法
把牛奶,木薯淀粉,细砂糖搅拌均匀
倒入锅里小火搅拌煮凝固
慢慢成团,最好用不粘锅。我这个锅粘了一大圈🤦♀️~然后最后都用边上慢慢不停翻拌的煮
适量的红糖加水冲开,我不太喜欢太甜的。所以看个人喜好甜度就好
煮好的麻薯倒入红糖水,也可以把水麻薯放入冷藏20分钟后吃。我喜欢暖一点的,所以就直接吃了
加入我喜欢的小芋圆,开吃啦……也可以加入你喜欢的配料,不加配料直接吃都可以啊~水麻薯带着香香的牛奶味,超级喜欢的
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