黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)

鸡肉性温，益气养血，含有较多的不饱和脂肪酸，降低胆固醇，活血脉

这道菜色香味美，鲜嫩的鸡肉配上软糯入味的藕片，就是完美的一餐

因为没有油，过瘾的同时又不会感到油腻，制作程简单，减肥吃也无压力，完胜外卖！

用料  

黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法  

1. 准备材料，将鸡腿切小块洗净

2. 放入生抽 料酒腌制半小时

3. 香菇泡水

4. 莲藕切片，青椒切块备用

5. 将腌好的鸡块放入锅内

6. 将所有酱汁材料混合，泡好的香菇取出切片

7. 锅内放入藕片

8. 再放入香菇，姜片，干辣椒，冰糖

9. 倒入酱汁，水

10. 大火开锅后转小火煮半小时

11. 放入青椒再煮2分钟即可(掀开锅盖 香味扑鼻)

12. 闻着香味拍照时我心思全在吃上，我比较爱喝粥，所以配了碗小米粥，我就着这道菜多喝了两大碗>_<

小贴士

配菜除了藕和青椒也可以放别的蔬菜，金针菇之类的

青椒最后放是为了保持色泽和脆脆的口感，不会像外卖的一样都煮烂了