糖桂花蒸南瓜,清爽甜品
来源:菜肴屋 阅读:2.38W 次
用料
南瓜 | 500克 |
糖桂花 | 一大勺 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 适量 |
清水 | 适量 |
南瓜去皮,洗净,切片
放入蒸锅,上汽之后蒸15分钟
蒸好后倒掉蒸南瓜的水,或者直接用这些水调糖桂花汁小锅里倒入适量清水,加入盐,糖桂花,煮开,调入适量淀粉
把煮好的糖桂花汁浇到蒸南瓜上,色泽很好看,而且口感特别好
小贴士
1. 蒸南瓜的时间根据南瓜片切的大小适当调整,如果喜欢比较软糯口感,可适当延长蒸制时间
2. 加入一丢丢盐会使口感比较独特,喜欢纯甜的可以不加盐
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