减脂餐💕必备系列「清蒸蒜蓉金针菇」
来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
味道超级鲜美的金针菇,爱了爱了。以前喜欢吃夜宵烧烤,专门研究了一下他们的做法,然后在家自己试做了一下,跟锡纸金针菇一个味。💗
用料
金针菇 | 1把 |
蒜蓉 | 大半个 |
小米辣 | 2个 |
盐 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
葱花 | 1根 |
蚝油 | 半勺 |
锅里➕油➕一半蒜蓉➕小米辣➕盐,小火煎制金黄色,再继续➕另外一半蒜蓉,搅拌均匀,金针菇摆盘,蒜蓉辣椒酱淋面,放入锅中,水开7分钟。
蒸好的金针菇汁水倒出来➕生抽➕蚝油搅拌均匀,淋在金针菇上,撒上葱花,出锅。
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