又软糯又滑润,酸酸甜甜的口感,真的是一勺下去就美滋滋
来源:菜肴屋 阅读:2.89W 次
文/三宝妈
这种天气,来一份小甜品,孩子能开心大半天
紫薯芋头泥,放上酸奶和燕麦,容易被身体吸收,还可以改善肠道功能,预防便秘
紫薯可以提高宝宝的免疫力,芋头含有丰富的钙、铁、胡萝卜素和维生素,看着简单的一杯,营养一点也不简单
菜品介绍
菜名:紫薯芋泥酸奶杯
参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材明细:紫薯100g、芋头100g、浓稠酸奶50g、牛奶(配方奶)50g、燕麦片25克
(以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)
用料
紫薯 | 100g |
芋头 | 100g |
浓稠酸奶 | 50g |
牛奶(配方奶) | 50g |
燕麦片 | 25g |
又软糯又滑润,酸酸甜甜的口感,真的是一勺下去就美滋滋的做法
食材明细
紫薯、芋头分别去皮,切成小块
Tips: 我这里用的是荔浦芋头,也可以直接用芋头替换放入蒸笼蒸至熟,约15分钟左右
熟透后取出,紫薯、芋头各加入25g牛奶
紫薯、芋头压成泥
Tips:过筛后口感更细腻先将紫薯泥放入容器中,用勺子将表面抹平,接着倒入芋头泥
Tips:只要是个可以装食物的容器就可以了最后再淋入浓稠的酸奶,撒入燕麦片即可
Tips:燕麦片先放烤箱里烤, 120度5分钟,小宝宝食用的话,燕麦片打碎就可以啦,还可以加一些果干,味道会更好哦看着是不是特别有食欲
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