八味河虾好吃的秘诀是～灵魂蘸料
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现在正是吃河虾的最好季节，大热天的不想炒也不想炸换个口味就来一个水煮河虾吧
水煮虾好吃的关键在调料，每次家里做这个菜，虾都吃完了儿子还是不舍得让我把这个调料倒掉🤣🤣，还要蘸其它菜吃，说是妈妈做的调料比饭店的还好吃😄
用料
| 河虾 | 250克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 香葱 | 2根 |
| 味极鲜酱油 | 1勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 太太乐鲜鸡汁 | 半勺 |
| 生姜 | 适量 |
八味河虾好吃的秘诀是～灵魂蘸料的做法
鲜活的河虾洗净后剪去虾须与虾枪
![八味河虾好吃的秘诀是～灵魂蘸料的做法步骤图 第2张]( "八味河虾好吃的秘诀是～灵魂蘸料的做法步骤图 第2张")
在煮之前先调个料汁：2瓣大蒜切成末，2片生姜切成末，香葱切成细末，1勺味极鲜酱油，1勺白砂糖，2勺香醋，半勺鲜鸡汁，盐1克搅拌均匀备用（料汁拌好的时间长一点才能够充分入味）
![八味河虾好吃的秘诀是～灵魂蘸料的做法步骤图 第3张]( "八味河虾好吃的秘诀是～灵魂蘸料的做法步骤图 第3张")
锅中水开后加入几片生姜1克盐，然后放入洗净的河虾煮2分钟左右，撇去浮末后捞出
![八味河虾好吃的秘诀是～灵魂蘸料的做法步骤图 第4张]( "八味河虾好吃的秘诀是～灵魂蘸料的做法步骤图 第4张")
就着调料一口一只真的停不下来的节奏😋
![八味河虾好吃的秘诀是～灵魂蘸料的做法步骤图 第5张]( "八味河虾好吃的秘诀是～灵魂蘸料的做法步骤图 第5张")
小贴士
1 做水煮虾的前提必须保证是新鲜活的河虾❗️
2 料汁一定要提前调好才能更入味
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