【Jamie Oliver】烤鸡胸伴芦笋番茄

无论是使用食材还是操作都极简单的菜，Jamie Oliver的方子：，略有改动。

用料  

【Jamie Oliver】烤鸡胸伴芦笋番茄的做法  

1. 烤箱预热200度，芦笋切段，樱桃番茄从中间切开。

2. 鸡胸、芦笋、樱桃番茄放在一起，用海盐、即磨黑胡椒、迷迭香、橄榄油调味

3. 把芦笋、樱桃番茄放入烤盘，上面放鸡胸，加白葡萄酒，烤箱中层20-25分钟。若用不帶皮的雞胸，需要減少烘烤時間，只要最厚部位中間溫度達到70度以上就可以。

4. 取出后加意大利黑醋。靜置5分鐘後再切開雞胸。