茄汁鸡毛菜
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对茄汁的做法已经欲罢不能了o(>﹏<)o
酸酸甜甜的 把其它蔬菜也一起带入这个热情的世界╰(*°▽°*)╯
用料
| 鸡毛菜 | 一小把 |
| 番茄(中等大小) | 3个 |
| 毛豆 | 可有可无 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 一小勺 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
茄汁鸡毛菜的做法
番茄、鸡毛菜、毛豆洗净，番茄切小块，有毛豆的话 事先焯水煮熟；
热油锅 蒜瓣切末和番茄一起入锅炒，加入适量糖和盐，直到把番茄炒软炒出汁(可适量加些水)；
加入毛豆和鸡毛菜一起炒匀，调整咸度就可出锅；
汁水多多 拌饭一级棒！(>◡<)
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