孜然杏鲍菇肥牛卷-下饭的绝佳选择!
来源:菜肴屋 阅读:2.21W 次
它俩一起炒一炒,香到楼下邻居找!
用料
肥牛 | 1盒 |
杏鲍菇 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
孜然杏鲍菇肥牛卷-下饭的绝佳选择!的做法
杏鲍菇用削皮刀刮成薄片,洋葱切丝。
锅中热油,下入洋葱,蒜末和姜末爆香。
再加入杏鲍菇,慢慢炒到水份收干,有点微焦的状态。
下入肥牛卷,加入1勺蚝油,1勺生抽,1勺料酒炒匀,再加入1勺孜然粉,1勺辣椒粉,1勺白芝麻,再次炒匀。
出锅前撒葱花或香菜即可。
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