🍤超级简单椒盐芥末虾球
来源:菜肴屋 阅读:2.06W 次
好久没更新啦~最近比较懒哦😂
用料
虾仁 | 350克 |
沙拉酱 | 2大勺 |
芥末 | 1勺 |
淀粉 | 2大勺 |
盐/胡椒粉/料酒 | 适量 |
蚝油/鸡粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
🍤超级简单椒盐芥末虾球的做法
1⃣️我是买的新鲜虾自己剥壳(嫌麻烦可以直接买虾仁)虾开背取虾线处理干净,放盐、料酒 、胡椒粉、蚝油、鸡粉、鸡蛋一个腌制五分钟
2⃣️搅拌均匀后,下锅炸之前在放2大勺淀粉搅匀
3⃣️6成油温下锅炸1-2分钟捞起控油
4⃣️ 调酱:丘比沙拉酱跟芥末搅匀后放到炸好虾仁里面继续搅拌均匀
5⃣️搅匀后撒上椒盐即可开吃
(这个味道很特别 沙拉酱跟芥末味融合一起口感棒棒的)😄
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