懒人版:炒鸡蛋
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省去鸡蛋打匀的步骤,祛除倒进锅里还浪费一些在碗里的鸡蛋的烦恼,抛开不知下多少盐的烦恼
鸡蛋+鱼露,完美解决您的烦恼hhh
用料
懒人版:炒鸡蛋的做法
热油,直接打入两个鸡蛋
趁着鸡蛋还没凝固,用锅铲从中心往外边转圈圈,边转圈边受热,鸡蛋色会更加均匀
等鸡蛋变微金黄之后,用锅铲弄成一小块一小块的,然后下半勺鱼露,翻炒30秒,就可以出锅
盛盘出锅,颜色是不是很靓?
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