荷兰豆肉末
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用料
荷兰豆 | 300克 |
肉末 | 200克 |
大蒜 | 4瓣 |
青辣椒 红辣椒 | 各一个 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
荷兰豆肉末的做法
①荷兰豆洗净,两肉摘掉经络.
葱花、蒜末、肉末、青红辣椒切圈.
②锅中放少许油,放入肉末炒至微黄盛出.
③锅中放入少许油加入蒜末爆香,加入荷兰豆翻炒至熟.
加入青红椒、肉末翻炒均匀.
加入蚝油、酱油、盐翻炒均匀,撒葱花出锅.
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