口蘑虾仁

简单精致。

用料  

口蘑虾仁的做法  

1. 虾仁用白兰地，黑椒腌制

2. 热锅放入口蘑，煎香。稍后放入虾仁煎香。

3. 口蘑出水后把虾仁放上口蘑上。达到理想程度。出锅摆盘。撒上香草盐。放上葱丝。

小贴士

1口蘑煎的时候把凹的一面先煎一下。再翻过来。成熟的时候会出水在小槽里。像个小碗。
2.没鲜虾用速冻虾仁也行。