口蘑焗虾
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快手菜
口蘑的嫩爽
搭配着虾的鲜香
用料
| 虾 | 15只 |
| 口蘑 | 12个随意 |
| 蚝油 | 2茶匙 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 油 | 3茶匙 |
| 姜 | 3.4片 |
口蘑焗虾的做法
洗净口蘑灼水一分钟，捞出切半。
![口蘑焗虾的做法步骤图，口蘑焗虾怎么做好吃 第2张]( "口蘑焗虾的做法步骤图，口蘑焗虾怎么做好吃 第2张")
热锅下油，下姜片，下沥干水的虾，两边中火爆香，煎香一面，再翻面。加料酒。时间大约4分钟。
![口蘑焗虾的做法步骤图，口蘑焗虾怎么做好吃 第3张]( "口蘑焗虾的做法步骤图，口蘑焗虾怎么做好吃 第3张")
入口蘑，翻炒，中火，盖盖，别烧焦了，觉得干水了就加2.3茶匙水。盖盖焗1.5分钟。
![口蘑焗虾的做法步骤图，口蘑焗虾怎么做好吃 第4张]( "口蘑焗虾的做法步骤图，口蘑焗虾怎么做好吃 第4张")
翻炒，已经熟了！
![口蘑焗虾的做法步骤图，口蘑焗虾怎么做好吃 第5张]( "口蘑焗虾的做法步骤图，口蘑焗虾怎么做好吃 第5张")
入蚝油。就那2茶匙。转大火，翻炒均匀出锅！加点芝麻油更香！
![口蘑焗虾的做法步骤图，口蘑焗虾怎么做好吃 第6张]( "口蘑焗虾的做法步骤图，口蘑焗虾怎么做好吃 第6张")
哇，没有其他调味料，是不是很简单！
![口蘑焗虾的做法步骤图，口蘑焗虾怎么做好吃 第7张]( "口蘑焗虾的做法步骤图，口蘑焗虾怎么做好吃 第7张")
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