重阳节 | 赏菊 食“菊” 饮菊酒

重阳节，这是非常传统的节日，一般重阳节最出名的美食就是重阳糕了。不过，重阳节，也是深秋菊花盛开的时节，所以今年换点有新意的，来一场菊花宴，从花市买了把雏菊，用洋葱很快手地做了一朵可以食用的“大菊花”，再把菊花酒给自己和家人满上，这样的重阳节也很美吧？

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用料  

重阳节 | 赏菊 食“菊” 饮菊酒的做法  

1. 切掉洋葱的顶部

2. 把去顶洋葱反过来，从洋葱底部向顶部切16等分，注意要保护好底部

3. 小心地把洋葱打开

4. 刷蛋液

5. 把面包糠和各种调料混合均匀

6. 把混合好的面包糠调料撒到洋葱上

7. 烤箱事先200℃预热好，先给洋葱菊花盖上锡纸，烤5分钟，再拿去锡纸烤15分钟

8. 烤好的洋葱菊花装盘，与菊花酒搭配食用

小贴士

要用甜洋葱，就是白洋葱或黄洋葱，最好不要用紫洋葱哦〜