鸡蛋和豆腐这样做特别好吃,简单方便的快手菜。
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用料
豆腐 | 1块 |
小葱 | 2根 |
姜蒜 | 适量 |
糖 | 2克 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | |
鸡蛋和豆腐这样做特别好吃,简单方便的快手菜。的做法
豆腐切成大小均匀的块
鸡蛋打散淋在豆腐上
热锅加油放入豆腐煎至两面金黄捞出备用
放入姜蒜爆香
放入煎好的豆腐
放入小半碗水 把生抽 蚝油 白糖和淀粉放在碗内调匀备用
放入调好的料汁
出锅前放入小葱即可
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