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简单又快的披萨(8寸),想吃了就做起来

来源:菜肴屋 阅读:3.14W 次
简单又快的披萨(8寸),想吃了就做起来的做法步骤图

今天想吃披萨了,根据自己仅有的食材来做一个披萨,看到冰箱里有海鲜菇,小番茄,小青辣椒,洋葱,脆肠,足够做一个美味的披萨了

用料  

高筋面粉 120克
奶粉 10克
牛奶 75克
绵白糖 10克
酵母 2克
1克
橄榄油 10
洋葱
洋葱。 半个
小青辣椒 1个
海鲜菇适量
脆肠适量
小番茄适量
橄榄油适量
辛辣料(含盐)适量
黑胡椒粉适量
泰式甜辣酱适量
马苏里拉奶酪适量

简单又快的披萨(8寸),想吃了就做起来的做法  

  1. 将面团的所有材料混合在一起,加入牛奶和成光滑的面团,静置十分钟直接擀成披萨盘大面饼,披萨盘刷些油防粘(也可以在披萨盘内铺上烘焙纸或者多撒一些面粉都可以),面饼放入披萨盘,中间略往两边推拉,是披萨饼边缘略厚,中间薄一些,再用叉子叉上一些小孔,盖上保鲜膜静置醒面

    简单又快的披萨(8寸),想吃了就做起来的做法步骤图 第2张
  2. 准备好所需的食材😄

    简单又快的披萨(8寸),想吃了就做起来的做法步骤图 第3张
  3. 小番茄随意切开,青椒切片备用。洋葱切成小块,海鲜菇切成小段,在炒锅里倒少许橄榄油,把切好的洋葱和海鲜菇进锅里翻炒,放香辛料和黑胡椒粉,炒去水分关火备用

    简单又快的披萨(8寸),想吃了就做起来的做法步骤图 第4张
  4. 披萨饼皮变略胖

    简单又快的披萨(8寸),想吃了就做起来的做法步骤图 第5张
  5. 抹上一层泰式甜辣酱,放一层马苏里拉奶酪,在放各种食材

    简单又快的披萨(8寸),想吃了就做起来的做法步骤图 第6张
  6. 把所有食材放进,我准备得菜都放进去了,厚厚的,撒上马苏里拉奶酪,烤箱预热220°五分钟,上下设置190°烤20分钟

    简单又快的披萨(8寸),想吃了就做起来的做法步骤图 第7张
  7. 烤好了取出,开吃啦!抹上些番茄酱会更好吃,不喜欢番茄酱的可以不抺😄😄

    简单又快的披萨(8寸),想吃了就做起来的做法步骤图 第8张

小贴士

根据自己的喜好增加或减少马苏里拉奶酪的用量,可以随意搭配食材,可根据面粉的吸水量随意增加或减少牛奶的量,也可以把牛奶换成水,注意烤箱的脾气适当调整时间。

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