糯米麻薯很Q弹(简单方便)
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黄豆粉,椰蓉,黑芝麻三色麻薯很Q弹,麻薯可以做软欧包,蜜豆糕,包果酱,包肉松,包豆沙,包自己喜欢吃的东西,很多吃法尽情发挥吧
2020年3月22日更新制作方法:原料搅拌匀了,电饭锅煮饭时放在蒸笼里一起蒸,即省时又省煤气哦😇
用料
糯米粉 | 140克 |
玉米淀粉 | 40克 |
棉白糖 | 30克 |
纯牛奶 | 240克 |
紫薯 | 1个(馅) |
黄油 | 20克 |
黑芝麻 | 少量 |
黄豆粉 | 少量 |
椰蓉 | 少量 |
糯米麻薯很Q弹(简单方便)的做法
糯米粉,玉米淀粉,白糖,纯牛奶全部放入盆种搅拌均匀
倒入垫好油纸的碗里,放入锅中大火20分钟,蒸好用筷子插到底不粘就全熟了
趁热放入黄油
太烫了就用刮刀搅匀,让黄油充分吸收
分成40克每个,以上用量可以做11个
紫薯蒸熟,加点糖加点凉开水打成泥
把紫薯馅放麻薯皮里包起来
滚上黄豆粉,黑芝麻,椰蓉
麻薯做好后最好放冷藏冻一冻,口感会变得很Q弹很美味
三色麻薯走起
小贴士
1.手工抄作全程带一次性手套,就不会粘手了
2.肠胃不好的朋友少吃点,糯米毕竟不好消化
3.第二天吃依旧很软糯
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