补钙王者牛肉裙带菜汤
来源：菜肴屋 阅读：2.86W 次
偶然在抖音上看到，裙带菜比牛奶的含钙量还高，孕期喝牛奶喝吐了，今天换个口味
用料
| 裙带菜 | 1小把 |
| 牛肉 | 30克 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 2勺 |
| 橄榄油 | 5勺 |
补钙王者牛肉裙带菜汤的做法
![补钙王者牛肉裙带菜汤的做法步骤图 第2张]( "补钙王者牛肉裙带菜汤的做法步骤图 第2张")
锅内倒入少许橄榄油
![补钙王者牛肉裙带菜汤的做法步骤图 第3张]( "补钙王者牛肉裙带菜汤的做法步骤图 第3张")
放入蒜末，微微炒香，注意小火不要炒糊了，要不然汤会发苦
![补钙王者牛肉裙带菜汤的做法步骤图 第4张]( "补钙王者牛肉裙带菜汤的做法步骤图 第4张")
倒入牛肉，炒制牛肉变色
![补钙王者牛肉裙带菜汤的做法步骤图 第5张]( "补钙王者牛肉裙带菜汤的做法步骤图 第5张")
放入裙带菜，翻炒后加入热水
![补钙王者牛肉裙带菜汤的做法步骤图 第6张]( "补钙王者牛肉裙带菜汤的做法步骤图 第6张")
大火煮开后，转小火30分钟。放2勺盐调味（也可以放生抽或韩国酱油）时间越长汤越浓
![补钙王者牛肉裙带菜汤的做法步骤图 第7张]( "补钙王者牛肉裙带菜汤的做法步骤图 第7张")
![补钙王者牛肉裙带菜汤的做法步骤图 第8张]( "补钙王者牛肉裙带菜汤的做法步骤图 第8张")
小贴士
裙带菜泡发之后记得拿刀切一下
炒的时候一定全程小火，不要把蒜末炒糊，要不然真的很苦
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