单身狗请跟我一起做这番茄炒面

随手做的炒面
重点在于面怎么处理，炒的时候才不粘不断
以下配方为一人份
勺为喝汤的汤勺
步骤过于简单没有拍图哈

用料  

单身狗请跟我一起做这番茄炒面的做法  

1. 沸水入挂面煮两分钟

2. 捞出于盘中，加两汤勺油拌匀（最好无味，玉米油之类的）

3. 放回刚刚那锅沸水蒸3分钟

4. 干锅里加一点油，把切片蒜头爆香，加葱，黄豆酱，香醋，鸡精粉爆起来。

5. 番茄切碎加入，再加三分之一碗水，炒到变软

6. 最后加入面条用筷子搅拌均匀，千万别加酱油，够咸了😋

小贴士

1⃣️面条处理是重点
2⃣️调料按个人口味，番茄➕青椒➕鸡蛋不错的，我牙齿不行最近不能吃辣椒
3⃣️蒜头不能省，总觉得还有种路边大排档的味道～整挺好