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单身狗意面(金枪鱼黑橄榄番茄)

来源:菜肴屋 阅读:2.99W 次
单身狗意面(金枪鱼黑橄榄番茄)的做法步骤图

朋友说这面在意大利都是单身汉(Gou)才吃的,因为太简陋..
可是我觉得好好吃啊,才不管那么多呢呵呵呵

用料  

fettuccine 3小卷
金枪鱼罐头 80g
无核黑橄榄 7-8颗
新鲜番茄 1只
番茄罐头 半罐
欧芹叶

单身狗意面(金枪鱼黑橄榄番茄)的做法  

  1. 水沸,下fettuccine(如封面图)或其它任意形状意面;

    平底锅加橄榄油、2-3蒜瓣爆香;
    下新鲜番茄碎(可不加),炒出汁;
    加金枪鱼罐头、切碎的黑橄榄、番茄罐头(金枪鱼和橄榄都咸,故不用加盐);
    我还加了一小勺刺山柑如果有的话,不加也没问题;
    熬煮3-5分钟,如果偏干可加入一勺热水;起锅前加一小撮切碎的欧芹叶。

    意面煮8分钟,喜欢软的再多煮2分钟,拌上酱,开吃。

    单身狗意面(金枪鱼黑橄榄番茄)的做法步骤图 第2张
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