芦笋瘦肉汤
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很清淡的一个汤,从小就喝这个的,这么简单美好的汤居然没有人做过!!太惊讶了~!此菜谱配合“鲜味油淋芦笋”一起使用更实惠~
用料
芦笋 | |
瘦肉 | |
油 | |
盐 | |
鸡精粉 |
芦笋瘦肉汤的做法
“鲜味油淋芦笋”的菜谱第一步是:芦笋根部去老皮 切去老梗 洗净切长段 放入沸水中煮熟 捞出沥干水份.我这里是做油淋芦笋的时候把老梗和嫩的部分分别切段,先把嫩的部分放入沸水烫至变翠绿颜色捞起来做油淋芦笋(这里做油淋芦笋就不赘述了)
1步骤的水不要倒掉哦~~然后放入老梗部分煮熟
放入抓过粉的瘦肉,加入油盐鸡粉即可
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