葛根粉鸡蛋饼，低卡健康，营养美味

还在为繁琐的早餐而烦恼么，30秒学会一道美味又健康的葛根粉鸡蛋饼，提高免疫力，老少皆宜的快手菜，快来试试吧~

用料  

葛根粉鸡蛋饼，低卡健康，营养美味的做法  

1. 碗中放入200g纯天然黄山葛根粉，放入150g左右的水，搅拌均匀

2. 将火腿肉/腊肉，豆干，笋干切成小粒备好

3. 炒锅上火，适量油，将切好的火腿肉/腊肉，豆干和笋干丁下锅翻炒。
   炒香之后加入适量的酱油，盐，鸡精，五香粉进行调味

4. 放入少量的水，把原料的味道逼出来

5. 将炒好的料放入稀释好的葛根水里，加入小葱，搅拌均匀

6. 打2个鸡蛋，加入盐和鸡精搅拌均匀

7. 炒锅上火，热锅冷油

8. 加入调好的葛根水下锅摊成饼，慢慢两边煎成金黄色

9. 倒入2个调好味的鸡蛋，淋入四周即可

10. 捞出，切块，摆盘就完成了

小贴士

1.葛根粉一定要选用好的，正宗的，野生的；
2.摊饼时热锅冷油；