菠菜鸡蛋饼【健康低卡】
来源：菜肴屋 阅读：1.4W 次
蛋白质、维生素、碳水齐全的低脂菠菜鸡蛋玉米饼，适合追求健康饮食或者减肥的朋友。
用料
| 菠菜 | 3根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米粉 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
| 虾米 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
菠菜鸡蛋饼【健康低卡】的做法
菠菜开水焯一下，捞出变凉后切碎。
![菠菜鸡蛋饼「健康低卡」的做法步骤图 第2张]( "菠菜鸡蛋饼「健康低卡」的做法步骤图 第2张")
所有用料放入一个大容器中，搅拌均匀。比较稠的话可以加少许水成糊状即可。
![菠菜鸡蛋饼「健康低卡」的做法步骤图 第3张]( "菠菜鸡蛋饼「健康低卡」的做法步骤图 第3张")
平底锅刷一层油将鸡蛋糊倒入锅中，全程小火2～3分钟翻面继续煎制2分钟出锅。
![菠菜鸡蛋饼「健康低卡」的做法步骤图 第4张]( "菠菜鸡蛋饼「健康低卡」的做法步骤图 第4张")
切片装盘，低脂健康的菠菜玉米饼要不要来一份～
![菠菜鸡蛋饼「健康低卡」的做法步骤图 第5张]( "菠菜鸡蛋饼「健康低卡」的做法步骤图 第5张")
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