家常萝卜干
来源:菜肴屋 阅读:2.77W 次
怀念小时候的味道,所以就试一下做做看
用料
萝卜干 | 克 |
姜 | |
蒜 | |
冰糖 | |
米酒 | |
辣椒干 | |
即食豆豉 |
家常萝卜干的做法
萝卜干要先泡水洗干净,切小块
冰糖适量
即食豆豉
老V最喜欢的
姜蒜爆锅
放萝卜干翻炒均匀片刻后下冰糖
喜欢的可以放辣椒干,个人口味添加,出锅前加适量酒调味即可
小贴士
好的萝卜干要自己试一下味道,不用怕,一般店家都可以给你试一口,好的萝卜干有清香的味道,不会很咸,自己尝过了才知道大概要泡水多久洗去过多的咸味,才知道大概放多少冰糖调味
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