家常版 酸甜「萝卜」
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用料
| 萝卜 | 1根 |
| 白糖 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 根据个人口轻重 |
| 白醋 | 3勺 |
| 水 | 一小杯300ml以里 |
| 小辣椒（小米辣） | 2个 |
| 姜 | 3片片 |
| 蒜 | 6瓣 |
家常版 酸甜「萝卜」的做法
大白萝卜去皮
![家常版 酸甜「萝卜」的做法步骤图 第2张]( "家常版 酸甜「萝卜」的做法步骤图 第2张")
切薄薄片儿
![家常版 酸甜「萝卜」的做法步骤图 第3张]( "家常版 酸甜「萝卜」的做法步骤图 第3张")
装入容器中
![家常版 酸甜「萝卜」的做法步骤图 第4张]( "家常版 酸甜「萝卜」的做法步骤图 第4张")
撒盐🧂 腌制30-1小时（出出萝卜水气和辣气）
![家常版 酸甜「萝卜」的做法步骤图 第5张]( "家常版 酸甜「萝卜」的做法步骤图 第5张")
调汁：蒜片➕姜片➕干辣椒丝➕糖➕少许水➕生抽➕盐➕鸡精➕糖 调到一个碗里备用
![家常版 酸甜「萝卜」的做法步骤图 第6张]( "家常版 酸甜「萝卜」的做法步骤图 第6张")
待萝卜水出后 再用清水洗一洗，用手死劲挤出水分 倒入调好的料汁
![家常版 酸甜「萝卜」的做法步骤图 第7张]( "家常版 酸甜「萝卜」的做法步骤图 第7张")
密封盖后放入冰箱冷藏
![家常版 酸甜「萝卜」的做法步骤图 第8张]( "家常版 酸甜「萝卜」的做法步骤图 第8张")
期待……
![家常版 酸甜「萝卜」的做法步骤图 第9张]( "家常版 酸甜「萝卜」的做法步骤图 第9张")
小贴士
第一次做 口感或许不是很完善，会继续努力改善的
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