简单好吃的洋葱蒜蓉香煎虾
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五一假期不外出，只好琢磨咋做饭，想了想咋做草虾既下饭又好吃呢，就凭想象乱做一气吧，结果味道还真不错！
用料
| 草虾 | 20只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜瓣 | 20瓣 |
| 柠檬 | 半个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 薄盐生抽 | 4勺 |
| 盐 | 约3克 |
| 玉米油 | 40ml |
简单好吃的洋葱蒜蓉香煎虾的做法
蒜剁碎倒入热锅冷油中小火煎香。
![简单好吃的洋葱蒜蓉香煎虾的做法步骤图 第2张]( "简单好吃的洋葱蒜蓉香煎虾的做法步骤图 第2张")
将去虾线洗净的草虾铺在蒜蓉上，把柠檬的汁全部均匀挤入锅里。
![简单好吃的洋葱蒜蓉香煎虾的做法步骤图 第3张]( "简单好吃的洋葱蒜蓉香煎虾的做法步骤图 第3张")
接着把洗净切丝的洋葱铺到草虾上，顺锅边一圈均匀加入薄盐生抽，然后顺锅边加15ml水，防止生抽蒜蓉糊锅，再盖上锅盖中大火煎2分钟。
![简单好吃的洋葱蒜蓉香煎虾的做法步骤图 第4张]( "简单好吃的洋葱蒜蓉香煎虾的做法步骤图 第4张")
最后均匀加入一勺蚝油，翻炒均匀即可起锅，若汤汁多先把虾捡出来摆盘，大火略收下汁再铲起洋葱蒜蓉汤汁装盘。
![简单好吃的洋葱蒜蓉香煎虾的做法步骤图 第5张]( "简单好吃的洋葱蒜蓉香煎虾的做法步骤图 第5张")
蒜蓉洋葱一起摆盘，下饭美味可口。
![简单好吃的洋葱蒜蓉香煎虾的做法步骤图 第6张]( "简单好吃的洋葱蒜蓉香煎虾的做法步骤图 第6张")
小贴士
喜欢花椒的人可以热锅冷油时先放花椒粒小火煎香沥出花椒粒丢掉，有味又不影响吃洋葱蒜蓉时的口感！洋葱蒜蓉很下饭的哦……
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