【夏日食谱】凉拌番茄与西芹

不想吃饭也不想做饭的傍晚，又敷衍又精心地弄出了道中西结合的凉菜。清爽的芹菜解暑消夏，还减肥不长胖。
其实都算不上食谱，毕竟也太简单了。小小记录一下，以后多做。

用料  

【夏日食谱】凉拌番茄与西芹的做法  

1. 西芹三根，刮皮刀削去粗茎，切成薄片薄丝都可以，放入凉水浸泡。开饭前捞出沥干水份，加一点点生抽花椒油白糖拌匀即可装盘。然后拿一个新鲜的番茄切瓣放上去即可。

小贴士

1. 凉拌芹菜还是把那刮喉咙的粗粗的茎去掉的好，用刮皮刀也行，用手掰更方便。
2. 番茄要新鲜熟透有番茄味道的。喜欢甜口的可以撒白糖在番茄上。我因在减肥就不加了。