【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅
来源：菜肴屋 阅读：3.17W 次
炸鸡翅好吃，但不健康！我这个红烧鸡翅，酱香微甜！女士和小朋友的最爱！
用料
| 鸡翅中 | 10个 |
| 葱 | 1段 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 冰糖 | 2-3块 |
【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法
鸡翅中洗净，锅里放凉水，鸡翅凉水下锅，煮出白沫沫，洗净控干水分
![「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第2张]( "「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第2张")
锅中放油，油热后放鸡翅中翻炒
![「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第3张]( "「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第3张")
葱姜蒜放入炒香
![「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第4张]( "「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第4张")
生抽、老抽倒入，翻炒均匀
![「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第5张]( "「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第5张")
热水倒入！热水！热水！♨️♨️♨️没过鸡翅！八角、桂皮放入
![「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第6张]( "「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第6张")
大火煮开后转小火
![「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第7张]( "「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第7张")
这时可以把铲子立起来在鸡翅中上划几道，会更入味
![「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第8张]( "「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第8张")
像这样～
![「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第9张]( "「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第9张")
水少了三分之一时，放入冰糖，化开搅匀
![「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第10张]( "「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第10张")
水还剩三分之一时，开大火收汁
![「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第11张]( "「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第11张")
咕嘟咕嘟～收汁要留一些汁，一点儿汁没有不好吃o(≧v≦)o
![「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第12张]( "「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第12张")
出锅撒芝麻！
![「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第13张]( "「甜心招牌」小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法步骤图 第13张")
小贴士
鸡翅煮20分钟就差不多了，时间不要太长～
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