小朋友爱吃的红烧虾🦐
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![小朋友爱吃的红烧虾🦐的做法步骤图]( "小朋友爱吃的红烧虾🦐的做法步骤图")
用料
| 食材：虾 | 用量：一斤虾（基本上半斤一顿刚好可以吃完了，人多例外） |
| 配料：大蒜，姜 | |
小朋友爱吃的红烧虾🦐的做法
先用刀把虾背剖开，从里面取出虾线(这样吃干净卫生，又减少虾的腥味)
![小朋友爱吃的红烧虾🦐的做法步骤图 第2张]( "小朋友爱吃的红烧虾🦐的做法步骤图 第2张")
虾线取完，可以用剪刀把虾两根触角剪了，因为这触角有点割嘴巴（小朋友的嘴巴又嫩）
![小朋友爱吃的红烧虾🦐的做法步骤图 第3张]( "小朋友爱吃的红烧虾🦐的做法步骤图 第3张")
锅里放入水煮开
放入虾，煮沸，捞出沥干（也可以不用煮，我感觉这样干净点）
![小朋友爱吃的红烧虾🦐的做法步骤图 第4张]( "小朋友爱吃的红烧虾🦐的做法步骤图 第4张")
锅中放油，稍微有点热就可以放入生姜蒜
导入虾进行翻炒，放入盐，生抽，鸡精，盖上盖子稍微再焖会
就可以装盆了
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