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陈皮酱萝卜

来源:菜肴屋 阅读:3.46W 次
陈皮酱萝卜的做法步骤图,陈皮酱萝卜怎么做好吃

疫情期间 上海政府发了很多白萝卜 一起做起来吧 耐储存的小菜

用料  

萝卜 300g
生抽 50g
老抽 20g
米醋 15g
白糖 70g
陈皮 15g
干辣椒 5个
蒜片 8g
饮用水 350克

陈皮酱萝卜的做法  

  1. 备好所有材料

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  2. 白萝卜切条

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  3. 加10g盐翻均匀,用重物压2小时,挤出苦水,清水冲洗2遍。

    陈皮酱萝卜的做法步骤图,陈皮酱萝卜怎么做好吃 第4张
  4. 将所有调味料调和在一起。

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  5. 放入腌好的萝卜用盘子压着

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  6. 隔夜即可。

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