青椒香干(油炸小吃版)
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用料
青椒香干(油炸小吃版)的做法
这道菜的灵感来自前两天在油炸铺吃的炸香干和炸青椒,借鉴别人的做法加入自己的元素,用的是尖椒,先切丝
下一勺椒盐小火翻炒下,加入香干翻炒,2min,加青椒丝,蚝油翻炒2min,加些鸡精,出锅
我是尖椒切的丝,微辣,有油炸那味儿了。做菜就是要有自己的想法,反正自己做的都香,希望大家感想感做
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