年糕烧排骨（小美版）
来源：菜肴屋 阅读：7.29K 次
用料
| 排骨 | 500g |
| 年糕 | 100g |
| 姜 | 5片 |
| 大葱 | 半根 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 2个 |
| 料酒 | 30g |
| 生抽 | 30g |
| 蜂蜜 | 15g |
| 热水 | 160g |
年糕烧排骨（小美版）的做法
1.排骨放入网篮，水没过排骨，10min/50°/速5洗干净。年糕泡热水（分量外）。
![年糕烧排骨（小美版）的做法步骤图 第2张]( "年糕烧排骨（小美版）的做法步骤图 第2张")
2.除年糕外所有材料放入主锅，40min/大V/反转小勺。加入沥干水的年糕，5min/大V/反转小勺。（期间时不时的反转速2.5几秒钟，颠颠勺，让调料和食材搅拌均匀）
![年糕烧排骨（小美版）的做法步骤图 第3张]( "年糕烧排骨（小美版）的做法步骤图 第3张")
热门内容
大家都在看
最近更新