一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）
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明明当病号餐做的 怎么这么好喝！
必须两碗起喝～
病号餐、快手早餐都可以哦
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 90g左右（半大碗） |
| 盐 | 4克（两大碗） |
| 香菜（没有可不加） | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法
准备葱花、一个西红柿（最好烫一下去皮）、鸡蛋一个
![一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第2张]( "一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第2张")
小半碗面粉（这是个大碗，如果小碗的话就一整个小碗面粉）
![一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第3张]( "一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第3张")
面粉里面一点一点加水 然后一边搅拌直到变成下面图中絮状即可（水一定要少量多次的加，不然会成面糊）
![一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第4张]( "一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第4张")
搅成这样就可以了
![一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第5张]( "一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第5张")
锅里放油，葱花炝锅
![一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第6张]( "一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第6张")
然后倒入西红柿丁
![一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第7张]( "一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第7张")
放入盐，然后可以点一点儿生抽
![一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第8张]( "一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第8张")
加入一大碗水
![一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第9张]( "一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第9张")
水开以后放入面粉絮，煮3-5分钟
![一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第10张]( "一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第10张")
等的时候把鸡蛋在碗中打散备用
![一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第11张]( "一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第11张")
出锅前把打散的鸡蛋倒入锅中，然后迅速搅拌
![一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第12张]( "一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第12张")
出锅前点几滴香油！然后倒入碗里，最后撒上点香菜（我家里没有香菜了，用的葱花代替）
![一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第13张]( "一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法步骤图 第13张")
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