（自用）爷爷👴•鱼
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![（自用）爷爷👴•鱼的做法步骤图]( "（自用）爷爷👴•鱼的做法步骤图")
一年只有一次回家的机会，徐州离苏州有点远，爷爷奶奶的菜也就很少能吃到，爷爷当过厨师，做菜一绝 ，这次特意问了做法，等回去复刻。（待完善）
用料
| 团鱼 | 只 |
| 大葱 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 陈醋 | 多 |
| 胡椒粉 | 多 |
| 酱油 | 少 |
| 盐 | 少 |
（自用）爷爷👴•鱼的做法
鱼处理好，洗净
下油锅煎
放葱姜出香味
放一点点水防糊
放酱油，醋，胡椒粉
加水熬
出锅前尝味
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