茄子最好吃的做法
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某人很爱买茄子🍆，物尽其用，这么做简单好吃，超下饭🍚🍚🍚
用料
| 茄子🍆 | 两只 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 4克 |
| 糖 | 10克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 一丢 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 适量 |
茄子最好吃的做法的做法
茄子🍆切长条，每块都要带皮哦，撒上淀粉，磕一枚鸡蛋，拌匀
![茄子最好吃的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "茄子最好吃的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油烧热后转小火，依次放入茄块，炸软取出
![茄子最好吃的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "茄子最好吃的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蒜拍碎，烧香，翻炒胡萝卜至软，加入炸好的茄块，配方中的调料调成汁，加入少量水扮匀，加入锅中，翻炒收汁
![茄子最好吃的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "茄子最好吃的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
看到里面还加了什么？哈哈，自己冻的冻豆腐，吸了汁，超好吃(｢･ω･)｢嘿
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小贴士
这样烧茄子有卖相又好吃，超级下饭
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