大葱遇见肥牛

买了5斤大葱😆，昨天做火锅还剩一盒肥牛🤪，先来一根大葱吧，很搭味😋😋。难道明天要买一头牛😂😂😂。

用料  

大葱遇见肥牛的做法  

1. 大葱切段，胡萝卜切薄片备用。肥牛焯水掠干备用。
   酱汁：将蚝油、酱油、少量白糖调匀。

2. 热锅下油，爆香蒜片，加入胡萝卜片，翻炒几下，加入大葱，翻炒至微变色，加入肥牛和酱汁，所有材料炒匀，加盐和孜然粉即可。

小贴士

要大火快炒！