土豆哥哥遇见牛肉妹妹
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用料
| 土豆 | 6个 |
| 牛肉 | 280克 |
| 八角 | 1个 |
| 老抽 | 3-5勺 |
| 葱 | 5根 |
| 生抽 | 5勺 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 冰糖 | 1小块 |
| 蒜 | 3瓣 |
土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法
牛肉切丁焯水
![土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第2张]( "土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第2张")
土豆煮烂
![土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第3张]( "土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第3张")
各种配料
![土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第4张]( "土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第4张")
下锅翻勺爆香
![土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第5张]( "土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第5张")
下牛肉炒
![土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第6张]( "土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第6张")
炒出香味
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加土豆炒
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加生抽
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加蚝油
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翻炒翻炒
![土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第11张]( "土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第11张")
加水开始炖煮
![土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第12张]( "土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第12张")
加老抽
![土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第13张]( "土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第13张")
加冰糖
![土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第14张]( "土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第14张")
盖盖子炖煮三十分钟
![土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第15张]( "土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第15张")
出锅啦。加葱花和芝麻。
![土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第16张]( "土豆哥哥遇见牛肉妹妹的做法步骤图 第16张")
小贴士
中途加水时加热水
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