清炒丝瓜虾仁
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![清炒丝瓜虾仁的做法步骤图，怎么做好吃]( "清炒丝瓜虾仁的做法步骤图，怎么做好吃")
丝瓜炒虾仁，下厨房有很多方子，但是大部分方子里虾肉需要提前腌制，记录下家里炒这个虾不用提起腌制，也是超级鲜甜的
用料
清炒丝瓜虾仁的做法
丝瓜可以滚刀块（煮丝瓜汤会切块煮）/切小片（熟得快）
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鲜虾：去壳 开背 去虾肠
![清炒丝瓜虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清炒丝瓜虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
拍两瓣蒜头，热油锅，先炒丝瓜
![清炒丝瓜虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清炒丝瓜虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
丝瓜炒软后，加虾肉翻炒，适量盐和酱油调味
（丝瓜出水多可以不另外加水，少了就添点水，盖盖子焖2分钟，收收汁就能出锅了）
![清炒丝瓜虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清炒丝瓜虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这次丝瓜炒得久软了些
![清炒丝瓜虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "清炒丝瓜虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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